활용률의 의미
사료의 이용률은 동물에게 공급된 물질 중 얼마나 많은 양이 배설로 손실되거나 물이나 여물통에서 낭비되지 않고 실제로 소화되어 성장으로 전환되는지를 나타냅니다. 압출 사료는 공정이 사료의 물리적 형태와 화학적 성질을 모두 변화시키기 때문에 높은 활용률을 달성합니다. 양식업의 경우 이는 두 배로 중요합니다. 소화되지 않은 사료는 물을 오염시키는 폐기물이 되므로 높은 활용도는 경제성과 수질을 모두 향상시킵니다.
압출이 소화성을 향상시키는 방법
압출 과정에서 고온 처리로 인해 전분이 젤라틴화되고 지방이 안정화되며 섬유 구조와 세포벽이 파괴되고 부드러워집니다. 높은 조리도는 다양한 영양소의 활용도를 높이는 데 도움이 됩니다. 이 과정은 또한 퍼핑 중에 재료에 포함된 항트립신 및 항{3}}영양 인자와 같은 유해 물질을 파괴합니다. 그 결과 동물이 더 완벽하게 소화할 수 있는 사료가 탄생하고, 1kg당 더 많은 양이 성장으로 전환됩니다. 압출사료도 맛이 좋아 섭취량이 늘어나며, 균일한 펠릿 구조로 분류 및 낭비를 방지합니다.
압출, 펠렛 및 분말 사료 비교
압출사료는 조리 및 팽창으로 인해 동일한 배합의 분말사료 및 일반 펠렛사료에 비해 활용률이 더 높습니다. 수생 압출 사료는 가공 후 건조되므로 수분과 입자 경도가 제어되고 입자의 분말화 속도가 감소합니다. 미세 입자가 적다는 것은 물 속의 먼지로 손실되는 사료가 적다는 것을 의미합니다. 물 속에서 펠릿의 물리적 안정성은 또한 퍼프되지 않은 사료의 중요한 손실 경로인 수용성 영양소의 침출을 방지합니다.
유통기한 및 보관상의 장점
퍼핑 과정에서 대부분의 미생물과 곰팡이가 사멸되므로 완성된 사료는 유통기한이 길고 보관 및 운반이 용이합니다. 낮은 수분 함량은 재오염을 방지하고, 치밀한 구조는 보관 중 수분 흡수를 방지합니다. 유통 기한이 길면 부패 비용이 줄어들고 생산자가 더 큰 배치로 제조할 수 있어 일정 유연성이 향상됩니다. 농부에게 이는 구매한 사료가 사용 시에도 여전히 신선하고 효과적이라는 것을 의미합니다.
에너지 함량 및 성장
압출된 사료의 에너지 증가는 수생동물의 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 젤라틴화된 전분과 안정화 지방은 에너지로 더 많이 이용 가능하며, 항-영양 인자가 파괴되어 더 많은 단백질이 성장에 사용될 수 있습니다. 더 나은 섭취와 더 적은 폐기물과 함께 이는 농장의 활용률을 측정하는 실질적인 척도인 사료 전환율의 측정 가능한 개선을 가져옵니다.
자주 묻는 질문
압출사료가 분말사료보다 소화하기 쉬운 이유는 무엇입니까?압출은 전분을 젤라틴화하고 섬유질을 부드럽게 하며 항-영양 인자를 파괴하여 동물이 영양분을 더 많이 이용할 수 있도록 합니다.
압출은 양식업에서 사료 폐기물을 어떻게 줄입니까?부유형 펠렛은 물에 안정하고, 분말화 속도가 낮으며, 수용성 영양분 손실이 적어 사료 손실이 적습니다.
압출된 사료는 얼마나 오래 유지되나요?이 과정을 통해 대부분의 미생물과 곰팡이가 죽고, 수분 함량이 낮아 보관이 용이하고 유통기한이 길어집니다.
압출 사료가 성장을 향상합니까?그렇습니다. 가용 에너지가 높고 단백질 활용도가 높을수록 사료 전환율과 성장률이 향상됩니다.
사료이용률이 낮아지는 가장 큰 원인은 무엇입니까?소화되지 않은 재료와 물리적 폐기물 모두 조리와 안정적인 펠릿 구조를 통해 압출량이 감소합니다.