소형 식용유 정제소

소형 식용유 정제 도입: 이 기술의 주요 목적은 원유에 존재하는 FFA, 금속 이온, 콜로이드 및 일부 색소와 같은 비 오일 성분을 제거하는 것입니다. 이 공정은 중성화 단계와 같이 여러 단계로 나눌 수 있습니다. , 세척단계, 진공건조단계, 탈색단계, 탈취단계, 탈랍단계.

소규모 식용유 정제소의 주요 목표는 식용유를 인간이 섭취하기에 적합하도록 만드는 것입니다. 여기에는 오일의 무향, 무취, 색상 변화, 결정 습관의 변화, 분자 구조의 재배열 및 추출 또는 기계 압착 오일을 우리의 요구 사항에 따라 적합하게 만드는 것이 포함됩니다.

소규모 식용유 정제소를 운영하는 또 다른 이유는 높은 수율과 순도의 트리글리세리드를 얻고 탈검, 중화, 표백, 탈랍/방한, 탈취 등의 가공 단계에서 부가가치 부산물을 생산하기 위함입니다.

렌더링, 파쇄 또는 용제 추출 후 소규모 식용유 정제에는 유리 지방산(FFA), 모노 및 디글리세리드, 인지질(검), 스테롤, 토코페롤, 탄화수소, 색소, 비타민, 글루코사이드, 당지질과 같은 원치 않는 성분이 다양한 양으로 포함되어 있습니다. , 단백질 조각, 미량의 살충제 및 미량 금속. 정유 공정은 글리세리드를 손상시키지 않고 원하는 구성 요소의 손실을 최소화하면서 이러한 원치 않는 구성 요소를 제거하여 맛, 냄새, 색상 및 안정성을 향상시킵니다.

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